เพาะกาย ” อาหารเพิ่มกล้ามเนื้อ “

ปัจจุบันนี้กระแสการเพาะกาย หรือออกกำลังกายตามสถานที่ฟิตเนสต่างๆ กับลังเป็นที่นิยมกันมาก โดยเฉพาะเทรนการสร้างกล้ามเนื้อและลดไขมันส่วนเกิน

 

อาหารเพิ่มกล้ามเนื้อ 1

หลายๆท่านจะเห็นได้ว่าผู้ที่ออกกำลังกายเหล่านั้นมักจะมีอาหารเสริม ไม่ว่าจะเป็น เวย์โปรตีน หรือวิตามินต่างๆ พกติดตัวหรือเอาไว้ดื่มก่อนและหลังการออกกำลังกายเสมอ แน่นอนว่าอาหารเสริมเหล่านั้นมักจะมีราคาที่ค่อนข้างแพงอยู่พอสมควร ซึ่งจริงๆแล้วการสร้างกล้ามเนื้อนั้น นอกจากการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอแล้ว ยังจำเป็นต้องมีการรับประทานอาหารที่จำเป็นต่อการสร้างกล้ามเนื้ออีกด้วย ซึ่งอาหารเหล่านั้นไม่จำเป็นที่เราจะต้องลงทุนซื้ออาหารเสริมเลยก็ได้ เพียงแค่เรารู้จักกินให้เป็น กินให้ครบ ก็สามารถที่จะมีกล้ามเนื้อที่สมบูรณ์ได้ ในวันนี้ผมจะมาเสนอความรู้ เกี่ยวกับอาหารที่มีปริมาณโปรตีนสูง เหมาะแก่การสร้างกล้ามเนื้อไม่ว่าจะเป็นทั้งชาย และ หญิง ให้ได้รู้จักกันนะครับ

  • อาหารโปรตีนประเภทไข่
    คงเป็นที่ทราบกันดีสำหรับหลายๆท่านที่เพาะกายหรือฟิตเนส ว่าไข่เป็นแหล่งอาหารโปรตีนชั้นดีที่สามารถหาซื้อได้ตามท้องตลาดทั่วๆไป และมีราคาที่ถูก ในไข่ 1 ฟองนั้จะประกอบด้วย โปรตีนราวๆ 6 กรัม ต่อ 1 ฟอง ซึ่งจะแยกออกเป็น ไข่ขาว 4 กรัม ไข่แดง 2 กรัม นอกจะในไข่จะมีปริมาณโปรตีนที่สูงแล้ว ยังมีแร่ธาตุ และสารอาหารที่จะเป็นต่อร่างกายอยู่จำนวนมาก เช่น วิตามิน D , B6 , B12 , เหล็ก , แคลเซียม และฟอสฟอรัส สารอาหารเหล่านี้ล้วนแล้วแต่มีประโยชน์ต่อร่างกายโดยทั้งสิ้น แต่ถึงกระนั้นแล้วสำหรับผู้ที่มีอายุแล้วควรเน้นกินไข่ขาวนะครับ เพราะในไข่แดงจะมีปริมาณคอแลสเตอรอลค่อนข้างสูง
  • อาหารโปรตีนประเภทนม
    ส่วนอาหารประเภทนี้ ที่เราสามารถหาซื้อได้ตามท้องตลาดทั่วไปแล้ว เราจะรู้จักกัน 2 ประเภท นั้นก็คือ นมวัว และ นมถั่ว เหลือง โดยทั้งสองอย่างจะมีปริมาณโปรตีนที่ไม่แตกต่างกันมากเท่าไหร่ โดยหลักๆแล้ว นม 1 กล่อง ประมาณ 250-300 CC จะมีโปรตีนราวๆ 9 – 15 กรัม แต่นั้นก็แล้วแต่บางท่านที่จะเลือกดื่มนมชนิดไหนกันนะครับ เพราะในบางท่านแล้วอาจจะดื่มนมวัวไม่ได้เพราะร่างกายไม่สามารถย่อยได้ สังเกตุได้จาก เมื่อท่านดื่มนมเข้าไปแล้วจะท้องเสียหรืออาเจียนออกมานั้นเอง ผมแนะนำให้เปลี่ยนไปดื่มนมถั่วเหลืองแทน ซึ่งโปรตีนที่จะได้รับก็ไม่แพ้นมวัวเลยทีเดียว
  • อาหารโปรตีนประเภทข้าวกล้อง
    เป็นอีกหนึ่งอาหารที่น้อยคนนักที่จะรู้ว่ามันให้สารอาหารโปรตีนเช่นกัน แต่สำหรับนักเพาะกายแล้ว ข้าวกล้องถือว่าเป็นอาหารที่เหมาะสมกับผู้ที่ออกกำลังกายมากที่สุดเลยก็ว่าได้ครับ ในข้าวกล้องหรือข้าวที่ยังไม่ผ่านการขัดสี จะอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย ไม่ว่าจะเป็น แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก ทองแดง แมงกานีส และอื่นๆอีกมากมาย ร่วมไปถึงใยอาหารอีกด้วย และสิ่งหนึ่งที่นักเพาะกายหลายๆท่านเลือกที่จะรับประทานข้าวกล้องก็คือ โปรตีนที่มีปริมาณมากถึง 7 – 12 % ของปริมาณข้าวเลยทีเดียว

อาหารที่ผมได้เสนอไปทั้ง 3 ชนิด คือสุดยอดอาหาร ที่เหมาะกับคนที่ออกกำลังกายและเพาะกาย เพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อ มากที่สุดเลย หากท่านเป็นหนึ่งคนที่รักในสุภาพพลาดไม่ได้เลยนะครับ แต่ยังไงก็ควรที่จะรับประทานอาหารหลักให้ครบและออกกำลังหายอย่างสม่ำเสมอด้วยนะครับ